Sommermat til mange

Å invitere til middag eller en større fest kan iblant føles overveldende.

Matprat spennende gjestemat

Men med litt planlegging og smarte valg av retter blir det både morsommere å lage mat, og mer avslappet under selve festen. Det er fullt mulig å by på herlige, smakfulle retter uten å bruke hele dagen på kjøkkenet. Les våre tips til hvordan du serverer inspirerende og varierte festmåltider som også gir deg tid til overs - tid du kan bruke med gjestene dine.

Planlegg menyen - nøkkelen til suksess

Når du planlegger enkel festmat til mange, er det viktig å tenke gjennom menyen.

Sats på retter som du kan forberede før gjestene kommer.

Enkel fingermat

Du kan for eksempel forberede ovnsbakte grønnsaker, lage kalde sauser eller marinere kjøtt dagen i forveien. Gjennom å preppe og ha alt klart, har du mer tid til å omgås gjestene dine på selve kvelden.

Forretten - enkle apetittvekkere med en twist

En velkomponert forrett setter tonen for resten av middagen.

Et bra valg er appetittvekkere som er enkle å lage, men har det lille ek